Batoniki Owsiane z Czekoladą, Kokosem i Mirakuliną (12 porcji)

MrBerry

DYREKTOR DS. DOBREGO SMAKU

    

W tym przepisie używamy grejpfruta, aby dodać lekką słodycz, która dopełnia kokos.

Składniki:

  • Spray do smażenia z oleju rzepakowego
  • 20 łyżek (2 1/2 kostki) niesolonego masła, zmiękczonego
  • 180 ml (3/4 szklanki) nektaru z agawy
  • 1 duże jajko
  • 60 ml (1/4 szklanki) świeżo wyciśniętego soku z grejpfruta
  • 1 łyżeczka czystego ekstraktu z wanilii
  • 355 ml (1 1/2 szklanki) niebielonej mąki pszennej
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • 1 łyżeczka soli
  • 720 ml (3 szklanki) płatków owsianych
  • 170 gramów (6 uncji) posiekanej niesłodzonej czekolady
  • 540 ml (2 1/4 szklanki) niesłodzonego wiórków kokosowych

Instrukcje:

  • Rozgrzej piekarnik do 190 stopni C (375 stopni F). Spryskaj formę do pieczenia o wymiarach 33 na 23 cm (13 na 9 cali) sprayem z oleju rzepakowego.
  • W dużej misce ubij masło i nektar z agawy mikserem. Wmieszaj jajko, sok z grejpfruta i wanilię. W osobnej misce wymieszaj mąkę, sodę, cynamon i sól. Dodaj do mieszanki masła. Wmieszaj płatki owsiane, czekoladę i kokos. Wciśnij ciasto do formy i piecz przez 35 do 40 minut.
  • Ostudź w formie na kratce przed pokrojeniem na batoniki. Batoniki można przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 dni.

Przed smakowaniem, pozwól pastylkom z Mirakuliną rozpuścić się na języku, a następnie ciesz się smakiem.

Zastąpienie 300 ml (1 1/4 szklanki) cukru 180 ml (3/4 szklanki) nektaru z agawy i słodyczą z jagody pozwala zaoszczędzić 20 kalorii na porcję.

INNE WPISY:

Słodkie Risotto z Dyni Butternut i Mirakuliną (6 PORCJI)

Precle w dipie jogurtowym z Mirakuliną (12 PORCJI)

Struffoli z Mirakuliną (10 PORCJI)

Cannoli z Mirakuliną (12 PORCJI)

Beza Pavlova z owocami leśnymi (8 PORCJI)

Eklery Cytrynowo-Serowe z Mirakuliną (10 PORCJI)

Ptysie brzoskwiniowe z Mirakuliną (8 PORCJI)

Balsamiczne parfait z dżemem malinowym, kawą i Mirakuliną (4 PORCJE)

Trufle w polewie czekoladowej z Mirakuliną (15 PORCJI)

Ciasteczka czekoladowo-espresso z Mirakuliną (12 PORCJI)

GermanEnglishPoland